食べる」メカニズムを知ろう！
〜嚥下（えんげ）の5期〜
🍽️✨私たちが毎日当たり前のようにしている「食べる」という行為。
実は、食べ物を認識してから胃に届くまでに、体の中では緻密でドラマチックな5つのリレーが行われているのをご存知ですか？💡スライドをスワイプして、その驚きのメカニズムを見てみましょう！👉
① 認知期（先行期）「美味しそう！」と目で見て、食べ物を認識するプロセス。ここで唾液が分泌され、食べる準備が整います。
② 準備期口に入れた食べ物をモグモグと咀嚼（そしゃく）し、飲み込みやすい形（食塊）にまとめるプロセスです。
③ 口腔期舌を使って、まとめた食べ物を喉の奥へと力強く送り込みます。
④ 咽頭期「ごっくん」と飲み込む瞬間！わずか0.5秒の間に、気管に食べ物が入らないよう（誤嚥を防ぐため）に他の通路をピタッと塞ぎ、食道へ送り込みます。
⑤ 食道期食道の筋肉が動き（蠕動運動）、食べ物が逆流しないようにしながら安全に胃へと運びます。
💡 もし、飲み込みにトラブルが起きたら…？「最近よくむせる」「食べるのに時間がかかるようになった」そんな時は、この「5つのプロセスのどこに原因があるのか」を正確に観察・アセスメントすることが何よりも重要です！そこで頼りになるのが、リユニスのSTです🗣️
✨飲み込み（嚥下）や脳・会話の専門家である言語聴覚士（ST）が、お一人おひとりの状態をしっかりと見極め、科学的なアプローチで「安全に美味しく食べる」をサポートします。リユニスは、技術を提供するだけでなく、一人ひとりの人生に心を尽くして向き合う“専心”の姿勢を大切にしています。病気や不安の中でも、「今ここに生きる力」と「これからの自分」を共に見つけ、その人らしい物語を再び紡ぐお手伝いをさせていただきます。 ご家族の「安心」と、ご本人の「食べる楽しみ」を守るために。ご相談はプロフィールのリンク、またはDMからお気軽にご連絡ください📩#リユニス #リユニス訪問看護ステーション #訪問看護 #言語聴覚士 #ST #嚥下の仕組み #嚥下 #嚥下リハビリ #摂食嚥下 #誤嚥 #誤嚥予防 #むせる #食事介助 #高齢者ケア #在宅介護 #介護家族 #介護の悩み #アセスメント #大阪 #箕面市 #箕面 #健康長寿 #食べる楽しみ